Buchtipps

Joghurt, Käse, Rahm & Co

Joghurt, Käse, Rahm & Co
Joghurt, Käse, Rahm & Co

Umfangreiche Informationen über die Inhaltsstoffe der Milch, Tipps für Milchkonsumenten aller Altersgruppen, überlieferte Hausmittel auf Milchbasis – wie Topfenwickel oder Molkekur – sowie Rezepte zur Weiterverarbeitung ergänzen dieses Buch über eines unserer wichtigsten Grundnahrungsmittel.

Gesundes aus Milch selbst gemacht!
162 Seiten, zahlr. Farbabbildungen, Hardcover

Sirup & Nektar aus Früchten, Blüten und Kräutern

Sirup & Nektar
Sirup & Nektar

Garantiert chemie- und schadstofffrei sind Fruchtsäfte aus der eigenen Produktion daheim. Blüten, Kräuter und Früchte sind die Zutaten für wohlschmeckende und gesunde Fruchtsirupe und Nektare. Wenn man die Geschenke aus der Natur selbst verarbeitet, hat man nicht nur viel Freude an der reichen Ernte, sondern auch die Gewissheit unverfälschten und reinen Geschmacks.

Aus Früchten, Blüten und Kräutern
überarb. Neuauflage, 144 Seiten, zahlr. Farbabbildungen, Hardcover

Imkereiprodukte

Imkereiprodukte
Imkereiprodukte

Autor: Oberrisser, Wolfgang
ISBN: 978-3-7020-0920-5
Verlag: STOCKER Verlag

Außer Honig liefert uns das Bienenvolk noch eine Vielzahl anderer Produkte, deren Heilkraft bekannt ist oder die in der Naturkosmetik Verwendung finden. Und auch aus dem Honig lassen sich viele Spezialitäten herstellen.

Verarbeitung von Honig, Pollen, Wachs &. Co.
131 Seiten, 77 Farbabb., 16,5 x 22 cm, Hardcover

Varroose

Varroose
Varroose

Der Befall mit der aggressiven Varroamilbe ist Dauerthema bei Imkern. Wie man diese Milbe völkerschonend und ohne Belastung für Bienenprodukte, aber dennoch erfolgreich bekämpft, zeigt dieses Buch.

erkennen und erfolgreich behandeln.
88 Seiten, Farbfotos, geb.

Imker-Praxis

Imker-Praxis
Imker-Praxis

Das Grundwissen über Bienen, Imkerei, Bienenzucht und Bienenprodukte

Grundwissen für die Bienenwirtschaft
160 Seiten, 16,5 x 22 cm, brosch.