Gegrilltes Eisdessert

Gegrilltes Eisdessert mit Honig und Erdbeeren

Zutaten für 8 Portionen

Mürbteig
375 g Mehl
190 g Butter
130 g Staubzucker
1 Ei
1 P. Vanillezucker
Salz und etwas Zitronen- und Orangenschale (unbehandelt)




Fülle und Haube
16 Erdbeeren
etwas Zitronensaft
4 cl Erdbeerlikör
1 Löffel Honig
4 Eiklar
2 EL Staubzucker
8 Kugeln Eis (Vanille, Erdbeere oder Schokolade)

8 kleine, niedrige Backförmchen (ca. 6-8 cm Druchmesser)

 

Die Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie auf Kochen und Backen mit Honig.