News

  • Honigeis und Früchte-Beerengelee

    Honigeis: Eine genussvolle und glutenfreie Köstlichkeit! Früchte Beeren-Gelee - das Rezept ist glutenfrei (Achtung Gelatine!) laktosefrei und reich an Vitamin C.

    Honigeis: Zutaten für 6 Portionen
    4 Eidotter, 1 Ei
    1 EL Kristallzucker
    100 g Blütenhonig
    350 ml Obers

  • Rund um Honig und Bienenwachs

    Am 27. und 28. Oktober 2017 dreht sich bei Familie Maier - Honig & Imkerbeibedarf in Bad Birnbach wieder alles um "Rund um Honig und Bienenwachs".

  • Kärntner Honigprämierung 2017 - Einsendeschluss am 11. August 2017

    Die Kärntner Honigprämierung findet dieses Jahr am Samstag, 18. November 2017 auf der Kärntner Brauchtumsmesse statt. Die Teilnehmer mit den prämierten Produkten erhalten rechtzeitig eine Einladung zu dieser Veranstaltung. Für die Teilnahme ist die Abgabe eines Honigs (500 g) mit ordnungsgemäßer Etikettierung erforderlich. Es werden die Kategorien Blüte, Blüte-Wald und Waldhonig bewertet.

  • Fotoausstellung "Bienen - Die Bestäuber der Welt"

    Die Ausstellung zeigt beeidruckende Bilder der renommierten Naturfotografen Heidi und Hans-Jürgen Koch sowie anschauliche Objekte eines Imkers.
    Bild: Honigbiene im Landeanflug, © Heidi u. Hans-Jürgen Koch

    Bis 20. August 2017 kann die Fotoausstellung im Lignorama noch besucht werden. Den Abschluss bildet das süße HONIGFEST im Museumspark, Alten Sägewerk und im Museum.am 20. August 2017, ab 14 Uhr.

  • Wie entsteht Honig?

    Was ist Honig und wie entsteht er?

    Definition "Honig"
    Was ist Honig und was sagt die österreichische Honigverordnung §2: Im Sinne der Verordnung ist "Honig" der natursüße Stoff, der von Bienen der Art Apis mellifera erzeugt wird, indem die Bienen Nektar von Pflanzen, Absonderungen lebender Pflanzenteile oder auf den lebenden Pflanzenteilen befindliche Sekrete von an Pflanzen saugenden Insekten aufnehmen, diese mit arteigenen Stoffen versetzen, umwandeln, einlagern, dehydratisieren und in den Waben des Bienenstockes speichern und reifen lassen.

  • BIENEN AKTUELL Doppelnummer - Juli/August 2017

    "Bienen aktuell" - Themenübersicht für Juli/August 2017:

    - Info-Block Juli/August
    - Falle für den Kleinen Beutenkäfer
    - Kombinationsbehandlungen mit Tierarzneimitteln und Käfigen der Königin: Vorteile und Risiken
    - Strukturiertes Beobachtungsprojekt wild lebender Honigbienen-Standorte - Teil 3

  • Der Obstgarten - Pflanzung, Pflege, Ernte

    Der Obstgarten spricht alle Gartenbesitzer mit Hausgarten oder erwerbsmäßigen Obstbau und jene die es noch werden wollen an.

    Wer sich ein wenig intensiver mit den einzelnen Obstarten und -sorten sowie mit der Anlage und Betreuung eines Obstgartens befassen will, hat mit diesem Buch den richtigen Griff getan. Es ist für den Hausgartenbesitzer ebenso interessant und wichtig wie für den Obstbauern, zumal es mit seiner Fülle von

  • BIENEN AKTUELL Juni-Ausgabe 2017

    "Bienen aktuell" - Inhaltsübersicht Juni 2017:

    - Info-Block Juni
    - Kennen Sie Drohnensammelplätze?
    - Varroawarndienst: Aufruf zur Teilnahme
    - Schwarmverhinderung, Varroadezimierung und Honigertragssteigerung mit der Bannwabe
    - Umstellungskurs zur biologischen Bienenhaltung
    - Strukturiertes Beobachtungsprojekt wildlebender Honigbienen-Standorte - Teil 2
    - Gewusst wie: Stockwaagen-Technik optimal eingesetzt! - Teil 2
    - Neue Honig-Etiketten aus Salzburg - für alle Bundesländer
    - Honigdirekt.at: Österreichweite Honigdatenbank
    - Bienenstöcke als Blickfang
    - Maria Theresia- großartige Förderin der Bienenzucht - Teil 2

  • Österreichischer Jungimkerwettbewerb

    Wo vermehrt sich die Varroamilbe am liebsten?
    a) in verdeckelter Drohnenbrut
    b) in allen verdeckelten Zellen
    c) in verdeckelten Honigwaben

  • Jubiläumshausmesse bei Wachs Hödl

    Die Firma Wachs-HÖDL in Klöch (Stmk.) feiert heuer 50 Jahre. Ganz unter diesem Firmenjubiläum steht dann auch die Hausmesse die am 29. und 30. April 2017, von 8:00 bis 18: Uhr, stattfindet.

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