Weiße Honig-Mousse

Weiße Honig-Mousse

Zutaten für eine Nachspeise mit Honig: 6-8 Portionen
3 Blatt Gelatine
1 Ei
1 Eidotter
2 EL Wasser
200 g weiße Kuvertüre
2 cl Marillen- oder Kirschschnaps
100 g flüssiger Honig
500 ml Obers
Beeren oder anderes Obst zum Garnieren

 

Die Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie auf Kochen und Backen mit Honig.