Besondere Obstarten

Verfasst von maja am 23. März 2022 - 9:21

Anbau und Rezepte von Indianerbanane, Jujube, Apfelbeere & Co

Aronia, Berberitze, Kornelkirsche, Feige, Felsenbirne und Maibeere, Kirschpflaume, Andenbeere, Minikiwi, Koreakirsche und Mahonie, Maulbeere, Sanddorn, Schlehe, Weinbeere, Weißdorn und viele mehr sind winterharte, pflegeleichte Wildobst- und besondere Obstarten, die auch in kleineren Gärten angebaut werden können.

Ihre Früchte bieten besondere Geschmackserlebnisse voller wertvoller Vitamine und Spurenelemente. Auch Saft, Sirup und Likör sowie auch Kuchen und Kekse und vieles mehr, lassen sich aus ihnen zubereiten. Köstlichkeiten, die in Supermärkten kaum erhältlich sind.

40 Obstarten, ihr Anbau und ihre Pflege, Ernte, Lagerung und Verarbeitung ihrer Früchte werden hier in Bild und Text detailliert beschrieben.

  • 40 Arten, über 100 Rezepte
  • 300 Farbfotos
  • Pflegeleicht udn auch für kleinere Gärten geeignet

 
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