Germknödel mit Ziegenfrischkäse-Honig-Fülle
Germknödel mit Ziegenfrischkäse-Honig-Fülle
und Pink Sauce
Zutaten für 8 kleine oder 4 große Germknödel
Teig
250 g glattes Weizenmehl
125 ml Milch
10 g Germ
1 EL Zucker
1 Eidotter
25 g Butter
1 Prise Salz
Fülle
200 g Ziegenfrischkäse
Salz und Pfeffer
1 EL Honig
Sauce
150 gekochte rote Rüben
150 ml Gemüsesuppe
100 ml Obers
Salz und Pfeffer
Die Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie auf Kochen und Backen mit Honig.
Video: Germknödel selber machen - Kochen und Küche
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