Honigkekse mit Aranzini und Zitronat

Gerade zu Ente passen süßliche Noten hervorragend, wie diese Sauce aus Orangen und Honig.

Honigkekse

Zutaten für ca. 40 Stück

  • 30 g Butter
  • 120 g Honig
  • 40 g geschälte Mandeln
  • 40 g Aranzini
  • 270 g glattes Mehl
  • 1/2 P. Backpulver
  • 1 Ei
  • 50 g Staubzucker
  • etwas Zimt
  • 1 Ei zum Bestreichen
  • ganze, geschälte Mandeln zum Belegen


Die Zubereitung der Honigkekse finden Sie auf www.kochenundkueche.com!