Kürbiskernschmarren mit Honig

Zum Kürbiskernschmarren mit passt hervorragend Apfel- oder Preiselbeerkompott
Zutaten

  • 60 g Kürbiskerne
  • 4 Eier
  • 80 g glattes Mehl
  • 250 ml Milch
  • 3 EL Honig
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Vanillezucker
  • 60 g Butter

Die Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie auf Kochen & Küche!