News

  • 51. Fachtagung des Österr. Erwerbsimkerbundes / 1. Online ÖEIB Fachtagung

    51. Fachtagung - 1. Online ÖEIB Fachtagung

    19. bis 21.02.2021 - 1. Online ÖEIB Fachtagung

    2021 kommen die Fachtagung, alle Referenten, Diskussionsrunden, Aussteller und Freunde virtuell zu euch ins Wohnzimmer.

  • Berufsausübung trotz Quarantäne

    Bienenstände brauchen auch im Spätherbst und Winter eine Betreuung. Foto: Redaktion

    Als nach dem Almabtrieb zwar die Kühe gesund im Stall standen, einige Bauern aber Symptome von COVID-19 zeigten und die Gesundheitsbehörde Quarantäne verhängte, stellte sich die Frage, ob die Bauern trotz Quarantäne noch zu ihren Kühen in den Stall dürfen. Aber nicht nur die klassischen „Hörndlbauern“ können durch Quarantäneanordnungen in Schwierigkeiten geraten. Auch Imker, die ihre Stände nicht bei sich zu Hause haben,

  • Entenbrust mit Orangen-Honig-Sauce

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    Gerade zu Ente passen süßliche Noten hervorragend, wie diese Sauce aus Orangen und Honig.


    Zutaten für 4 Personen

    4 Stück von der Entenbrust (à ca. 150 g) Saz und Pfeffer Rosmarin Öl zum Braten 3 Orangen 2 EL Honig 1 TL Butter 125 ml Orangensaft Weintrauben zum Garnieren Beilagenempfehlung: Rotkraut mit Semmelködel oder gekochter Reis
  • VIS-Meldung

    Die VIS-Meldung, der am Erhebungsstichtag 30. Oktober 2020 gezählten, insgesamt betreuten Bienenvölker, sind spätestens bis 31. Dezember 2020 im VIS einzugeben!

  • Bienen aktuell: November-Ausgabe 2020

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    "Bienen aktuell" - Themenübersicht für NOVEMBER 2020:

    - Info-Block November: Vorbereitung auf die Restentmilbung, Weihnachtsmärkte, Ausstellungen etc.
    - Honig für die Wundversorgung
    - Honigbiene und Steirischer Ölkürbis: eine Partnerschaft
    - Recht und richtig: Von Kühen und Bienen
    - Zucht varroaresistenter Bienen: Zuchtziele, Selektionsmerkmale, 
    - Bienenlehrpfad im Gadertal/Südtirol: Moviment Parks in Alta Badia
    - 100 Jahre Imkerinnen und Imker Wien West
    - Hoch hinaus - Projekt Bienenstark

  • Honigcremeroulade mit Brombeeren

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    Herrliche flaumige Biskuitroulade mit einer cremigen Honigfüllung.

  • Bienen aktuell Oktober 2020

    "Bienen aktuell" - Themenübersicht für OKTOBER 2020:

    - Info-Block September:
    - Kurs: Radiästhesie und Bienenhaltung
    - Ein Plädoyer für bewusste Honigbienenhaltung
    - High Tech-Bienenforschung
    - Das SAMS-EU-Projekt
    - Großer Fortschritt bei der Zucht varroaresistenter Bienenvölker
    - Die Schwarmtrieblenkung
    - Der Bienenbaum (Honigbaum)
    - 7. Apitherapie-Tage

  • Kürbiskernschmarren mit Honig

    Zum Kürbiskernschmarren mit passt hervorragend Apfel- oder Preiselbeerkompott
    Zutaten

  • Bienen aktuell September 2020

    "Bienen aktuell" - Themenübersicht für SEPTEMBER 2020:

    - Neu: Herkunftsbezeichnung der primären Zutat eines Lebensmittels
    - Info-Block September: Restfütterung durchführen und Varroa kontrollieren
    - Eigene Wachstücher herstellen
    - Fachbereichsarbeiten der neuen Wanderlehrer/-innen: Propolis
    - Was wir mit Ihren Bienen in der INSIGIA-Studie finden können!
    - Bestäubende Insekten an landwirtschaftlichen Kulturen
    - Goldene Honigwabe 2021
    - Umstellungskurs zur biologischen Bienenhaltung
    - Die Beute im Spannungsfeld von Bienenvolk und Imker
    - 7. Apitherapie-Tage

  • Doppelnummer Juli/August 2020 der Bienen aktuell

    "Bienen aktuell" - Themenübersicht für JULI/AUGUST 2020:

    - Wald im Wandel: Bericht des ÖEIB
    - Info-Block Juli/August: Abschleudern, Füttern und Varroa bekämpfen im Juli. Propolis ernten, Füttern und Varroa kontrollieren im August.
    - Schwarm-Impressionen
    - Fachbereichsarbeiten der neuen Wanderlehrer/-innen: Totale Brutentnahme, mehr als Varroabekämpfung + Wabenhonig mit Spezialrähmchen
    - Ernte- und Fütterungszeit
    - Projekt "INSIGNIA": So geht Imkerbeteiligung zur Untersuchung der Umwelt unserer Honigbienen
    - Bienenviren und ihre Erforschung in Österreich: Projekt "Zukunft Biene 2"
    - Projekt "Gymbee": Bienenstöcke an einer steirischen AHS - das Projekt "Gymbee"

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