News

  • Vorachau auf die Doppelnummer Juli/August 2020 der Bienen aktuell

    "Bienen aktuell" - Themenübersicht für JULI/AUGUST 2020:

    - Wald im Wandel: Bericht des ÖEIB
    - Info-Block Juli/August: Abschleudern, Füttern und Varroa bekämpfen im Juli. Propolis ernten, Füttern und Varroa kontrollieren im August.
    - Schwarm-Impressionen
    - Fachbereichsarbeiten der neuen Wanderlehrer/-innen: Totale Brutentnahme, mehr als Varroabekämpfung + Wabenhonig mit Spezialrähmchen
    - Ernte- und Fütterungszeit
    - Projekt "INSIGNIA": So geht Imkerbeteiligung zur Untersuchung der Umwelt unserer Honigbienen
    - Bienenviren und ihre Erforschung in Österreich: Projekt "Zukunft Biene 2"
    - Projekt "Gymbee": Bienenstöcke an einer steirischen AHS - das Projekt "Gymbee"

  • Rhabarber-Honig-Kuchen

    Herrlich saftig und flaumig
    Zutaten

  • Juni-Ausgabe 2020 der Bienen aktuell

    "Bienen aktuell" - Themenübersicht für JUNI 2020:

    - Imkern im Juni: Vom Frühsommer in den Hochsommer
    - Forschung: Propolis gegen Corona
    - Bienenfreie Einblicke ins Bienenvolk
    - ACA-Belegstelle Blühnbach
    - Fachbereichsarbeiten der neuen Wanderlehrer/-innen: Wabenhonig mit Spezialrähmchen Teil 2
    - Der Wert der Bruthygiene im Bienenvolk
    - Ein Leben mit der Varroamilbe: sich auf Bedürfnisse der Honigbiene besinnen
    - Insektensterben - beunruhigender Sinkflug: Forscher beobachten dramatischen Rückgang in der Biomasse von Fluginsekten
    - Die österreichische Imkerei in der neuen gemeinsamen Europäischen Argrarpolitik
    - Praxiskurs: Biotechnische Varroareduzierung




  • Bananennocken mit Honigmilch

    Süßes Dessert mit Honig und Bananen
    Zutaten

  • Mai-Ausgabe 2020 der Bienen aktuell

    "Bienen aktuell" - Themenübersicht für MAI 2020:

    - Imkern im Mai: Arbeiten im Mai, Schwarmzeit, Was führt zum Schwärmen?, Königinnenvermehrung, Stockkarte,  Honigschleudern, Führungen am Bienenstand
    - Verunreinigtes Bienenwachs: Schadwachs erkennen, analysieren lassen
    - Bienenfreie Einblicke ins Bienenvolk
    - Recht und richtig: Imkern im städtischen Raum als juristische Herausforderung
    - Fachbereichsarbeiten der neuen Wanderlehrer/-innen: Wabenhonig mir rundem Waben-Spezialrähmchen
    - Honigpreise im Einzelhandel 2018: Detaillierte Analyse des heimischen Honigmarktes
    - Hügelbauende Waldameisen
    - ACA-Zuchtverband Salzburg
    - Die Biene und das Coronavirus
    - Honig-Bienen begeistern
    - Apitherapie am Wallierhof (Schweiz)



  • Winterverluste 2018/19 und Aufruf zur Teilnahme an der Untersuchung 2020

    Winterverluste 2018/19 und Aufruf zur Teilnahme an der Untersuchung 2020

    Der Winter 2018/19 brachte eine vergleichsweise geringe Verlustrate: 15,2 % der eingewinterten Bienenvölker über lebten diesen Winter nicht. Um für die gerade zu Ende gegangene Überwinterungsperiode 2019/20 ebenfalls aussagekräftige Ergebnisse zu erhalten, ersuchen wir Sie, uns auch in diesem Jahr wieder das Überwinterungsergebnis Ihrer Bienenvölker mitzuteilen.

  • Apfelkuchen mit Mandelkruste und Honigtopfencreme

    Apfelkuchen mit Mandelkruste und Honigtopfencreme

    Zutaten für den Biskuit:

    2 Eier 60 g Feinkristallzucker 60 g glattes Mehl 1 TL Vanillezucker Feinkristallzucker für das Backpapier

  • April-Ausgabe 2020 der Bienen aktuell

    "Bienen aktuell" - Themenübersicht für APRIL 2020:

    - Info-Block April
    - Erfolgreich imkern ohne Absperrgitter
    - Kennzeichnung von Honigprodukten, Verarbeitungsprodukte mit weiteren Zusätzen
    - Buchvorstellung "Blesabee - Chemiefreie Imkerei"
    - Recht und richtig: Pflanzenschutzmittel und Bienensterben
    - Wildbienen-Schulpakete
    - Tag des offenen Bienenstocks
    - Winterverluste 2018/19 und Aufruf zur Teilnahme an der Untersuchung 2020


  • März-Ausgabe 2020 der Bienen aktuell

    "Bienen aktuell" - Themenübersicht für MÄRZ 2020:

    - Fachexkursion für Imker nach Portugal
    - Imkern im März
    - Fachbereichsarbeiten der neuen Wanderlehrer/-innen:
                   Bio-Bienenhaltung, Bio-Imkerei, Bienenprodukte
    - Berichte aus den Referententagungen
    - Buchvorstellungen: "AUSgeschwärmt? Zukunft mit Bienen" und "Bienen und Blumen"
    - Honigprämierung: Ab-Hof-Messe 2020
    - 5. Südtiroler Apitherapietagung: Bienenprodukte, Bienengift, Bienenstockluft
    - Meine Leidenschaft zu den Bienen
    - Nachlese: Österr. Api-Tagung 2020
    - Porträt: Meine Leidenschaft zu den Bienen
    - Ausflugs-Tipp: Projekt "Bücherskorpion"

  • Honigreingerln

    Brandteigkrapferln mit steirischem Kürbiskernöl und Honig

    Zutaten für den Teig:

    750 g Weizenmehl 370 ml lauwarme Milch 1,5 Pkg. Trockengerm 75 g Trockengerm 75 g zimmerwarme Butter 0,5 TL Salz 80 g Zucker

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