Südtiroler Honigtage 2023 – Südtirol kocht!

Ende August herrscht in Brixen reges Treiben wie in einem Bienenstock. Zwei Tage lang dreht sich alles rund um Südtiroler Qualitätshonig.

18 Schaustände aus unterschiedlichen Bezirken des SIB zeigen Honigvielfalt und präsentieren das Imkerhandwerk. Auch kulinarisch gibt es viel zu erwarten: Es werden live Gerichte mit der Zutat Honig gekocht.