Bienenaktuell - informiert

GIN zuhause selbst gemacht

Der eigene Weg zum Trendgetränk

Edle Tropfen zuhause herstellen - einfach und legal? Eigene ätherische Öle und Pflanzenwasser (Hydrolate) selbst erzeugen? Wie das?
Unter Berücksichtigung und Erläuterung der geltenden rechtlichen Grundlagen führt er durch die verschiedenen Herstellungsweisen. Von Mazeration (Einlegen in Rohalkohol) über Perkolation (Auszug der Aromastoffe beim Hindurchsickern) bis hin zur Destillation.

Fachzeitschrift BIENEN AKTUELL Doppelnummer Juli/August-Ausgabe 2022

"Bienen aktuell" - Themenübersicht für JULI/AUGUST 2022

- Infoblock Juli & August: Einwintern bereits im Sommer?
- Fest statt flüssig: Wenn aus Gold "Zement" wird - Richtiger Umgang mit der Melezitose
- Varroabekämpfung - Strategien im internationalen Vergleich
- Pollenanalyse - Ist drin, was draufsteht?
- Teilen und Behandeln - Brutling und Flugling
- Imkerei einst und jetzt: Vorreiter in Sachen Preis und Qualität Hans Trenkwalder
- Honigküche: Grillen mit Honig
- Deutschsprachiger Imkerkongress in Brixen, 91. Auflage von 1. bis 4. September 2022
- 19. Kärntner Honigfest - Hermagor in Schwarmstimmung
- Die goldene Honigwabe 2022/23 - Neu!


Kräuterspiralen in Terrassengärten & Co

Planen, Bauen, Bepflanzen

Kräuterspiralen sind nicht nur hübsch anzuschauen, sie bieten auch einen großen praktischen Nutzen. Im Praxisbuch "Kräuterspiralen - Terrasengärten" findet man nun alles Wissenswerte rund um dieses, aus der Permakultur stammende, Element der Gartengestaltung. Anlage und Bau werden anschaulich erklärt, wobei auf einfache Alternativen zum oft komplizierten Bau von Kräuterspiralen Wert gelegt wird. Kräuterspiralen finden auch in kleinen Gärten Platz.

Besondere Obstarten

Anbau und Rezepte von Indianerbanane, Jujube, Apfelbeere & Co

Aronia, Berberitze, Kornelkirsche, Feige, Felsenbirne und Maibeere, Kirschpflaume, Andenbeere, Minikiwi, Koreakirsche und Mahonie, Maulbeere, Sanddorn, Schlehe, Weinbeere, Weißdorn und viele mehr sind winterharte, pflegeleichte Wildobst- und besondere Obstarten, die auch in kleineren Gärten angebaut werden können.

honigcremeroulade.jpg

Honigcremeroulade mit Brombeeren

Herrliche flaumige Biskuitroulade mit einer cremigen Honigfüllung.

Inhalt abgleichen